New Trader Joe's Foods revisado: enero de 2023

por Alex Begs

Las resoluciones de Año Nuevo de Trader Joe parecen ser: freír al aire hasta que no quede aire, darle a la gente repollo (mucho repollo) e inventar refrigerios que nos confundan y distraigan del tedio de la vida moderna (o de los artículos de investigación sobre cómo es oscuro). se descubrió que el chocolate contenía niveles peligrosos de plomo). ¿Ya probaste las nuevas costillitas de maíz? ¡Ciertamento lo hice! Los nuevos productos de enero logran esas resoluciones y más.

Gajos de patata a las hierbas de Provenza

Oh là là, ¿qué tenemos aquí? Los gajos de papa están salpicados de hierbas que casi se queman en la freidora cuando se vuelven crujientes. Aún así, son papas fritas, una comida perfecta. Agregué sal en escamas (necesaria) y sumergí en mayonesa (quería), y estoy feliz con la dirección en la que se dirige mi vida.

Repollo salteado con ajo

Si la inflación no estuviera haciendo un agujero en nuestros jeans colectivos americanos Kirkland en este momento, recomendaría este producto porque disfruté la salsa salteada dulce y salada (hecha con "extracto de levadura", sea lo que sea). Es un guiño al plato tailandés Galam Plee Pad Nam Pla. Sin embargo, probablemente era ⅛ de repollo, y económicamente hablando, sería mejor que saltees el repollo con ajo y un chorrito de salsa de pescado tú mismo.

Pasteles de arroz coreano en rodajas

Inmediatamente compré tres bolsas para guardar en mi congelador. Los tteok tienen una textura que ningún otro alimento puede replicar y siempre me hacen pensar en este gran artículo de Elyse Inamine sobre el encanto de los alimentos masticables. Gomoso y denso, con lo suficiente para rendirse a los molares y la capacidad de absorber la salsa como un campeón. Los usé para hacer esta receta simple con cualquier verdura y proteína que tenga en la casa y siempre resulta masticable y fantástico.

Costillas De Maíz Sazonadas

¿Qué son las costillas de maíz? Aparentemente, son mazorcas de maíz cortadas en cuartos (a lo largo). Luego, el proveedor italiano de TJ los precocina para que se curven antes de cubrirlos con una mezcla de aceite de oliva y manteca de cacao que hace que se derramen charcos de grasa en la freidora. Si todo esto te parece una tontería, es porque lo es. ¡Que sea una tontería! ¡Tenga un bocado tonto! Unté las costillas con mantequilla de miso y pensé en cómo el maíz se convierte en el vegetal que tiene toda la diversión: palomitas de maíz, queso de maíz, elotes, jarabe de maíz alto en fructosa y sí, costillas.

Focaccia de tomate y cebolla roja

Tan seco como el cemento, e igual de agradable de comer.

Galletas de oblea de chocolate doble

En el lado positivo, estos son cuadrados pequeños, lo que significa que puedes reventarlos a puñados sin dejar migas de ratón por todo el sofá. En el lado negativo, saben a polvo crujiente. En el lado positivo, a algunas personas les puede gustar porque este refrigerio es más una cuestión de textura. En el lado negativo, esas personas no soy yo.

Dip dulce de cannoli

Imagina el interior de los cannoli, pero más húmedo, y eso es lo que es esta salsa adorablemente empaquetada. Recomiendo mojar con pretzels o fresas. Entonces la emoción se desvaneció como un pintalabios nuevo. Olvidé que lo tenía en mi refrigerador y lo usé con una cuchara en un batido, que resultó ser bastante genial en mi nombre.

Cerveza de jengibre elaborada orgánicamente

Agua dulce, apenas burbujeada. Cualquier toque de jengibre picante es un recuerdo lejano, olvidado hace mucho tiempo.

Café y Cacao

Esto es solo café molido con cacao en polvo y abrir la bolsa es como prepararse para servirse un tazón de Cocoa Pebbles. El aroma es más fuerte que el sabor, que es meh. Si quiere hacer un moka de descuento en casa, haga como mi mamá y ponga leche con chocolate en su café (la leche con chocolate orgánica de TJ es realmente increíble), o dele un chorrito de Hershey's y no diga que nunca hice nada por ya

Kit Ensalada Picada Elote

Si bien ella no es competencia para el kit de ensalada Dill-icious, el kit de elote le da una oportunidad de luchar. Realmente, esto es solo ensalada de repollo. El aderezo es cremoso y está vagamente sazonado con chile, mientras que una de las pequeñas bolsas de plástico que arruinan el planeta dentro de esta bolsa de plástico grande que arruina el planeta contiene una mezcla de miga de pan de maíz y granos de maíz secos que es un poco dulce, un poco crujiente. Soy un fan.

Ravioles a los cuatro quesos

Seguro que complacerá a la multitud, pero dos de los quesos son provolone y mozz, así que no busques mucho sabor. Hago ravioles cuando no quiero picar nada, así que mi salsa iba a ser solo mantequilla dorada. Pero luego encontré un poco de romero en el refrigerador, así que lo agregué a la mantequilla espumosa. Y luego encontré un poco de almendras fileteadas de TJ, más una pizca de hojuelas de pimiento rojo, ¿y sabes qué? Resultó gourmet como el infierno.

Sopa de boda italiana

Si no estuviera pagando mi seguro de salud al escribir estas reseñas, nunca compraría esto. Mira lo nublado que está. Sabe a sopa enlatada para los días de enfermedad, a pesar de la inversión en un bonito frasco de vidrio. Las minialbóndigas flotan alrededor, las gotas difusas de fregola se hunden hasta el fondo del tazón y los trozos de col rizada dan una ola flácida de rendición, y yo también.

Mini Gnocchi Tricolores

Parecen gomitas de colores pastel y, Dios mío, ¿alguna vez has visto ñoquis más lindos? Traté de hornearlos en el horno como lo haría con normie gnocchi, pero el tamaño pequeño hizo que se cocinaran más rápido, por lo que se secaron y terminaron con la textura de Big League Chew. Hervir es mejor, pero el color se desvanece y también lo hace la novedad.

Bebida de avena no láctea con proteína de guisante

Una de las desventajas de la leche de avena es que no es tan alta en casi nada, especialmente en proteínas. Así que aquí está, todo reforzado con un poco de proteína de guisante para que te sientas como Bob Esponja cuando compra los brazos musculosos inflables e intenta engañar a todos en Fondo de Bikini haciéndoles creer que es un muchacho fuerte. Le agregaron "sabores naturales" y azúcar, lo que hace que sepa a leche de cereal.

Pasta de miso blanco

Una bolsita diminuta, menos que una taza de miso. El tamaño es solo una estafa si usas mucho miso, lo cual podrías hacer, porque estás leyendo Bon Appétit y lo ponemos en todo, desde macarrones con queso hasta galletas con chispas de chocolate. Para hacerlo apto para bolsas, se agrega agua que diluye la textura del miso. Aún así, es salado e intenso, como debe ser.

Conservas Ecológicas De Albaricoque

De sabor suave, en su mayoría dulce. Una mermelada perfectamente fina para todas sus necesidades de mermelada. ¿Qué es eso? ¿Vas a colgarlo de una puerta y cuando un intruso irrumpa en tu casa, lo cubras con mermelada antes de que un ventilador se active y lo cubra con plumas? No veo por qué no.